水飞蓟籽油 有保护肝脏、补充营养等作用。1.保护肝脏：水飞蓟籽油是由水飞蓟压榨而成的食用油，水飞蓟味苦，性凉，归肝、胆经，有疏肝利胆的功效，因此适量吃水飞蓟籽油可以起到保护肝脏的效果。2.补充营养：水飞蓟籽油含有丰富的脂肪、葛根粉、维生素B1（盐酸硫铵素）、维生素B2（核黄素）、维晶纤维素‘等营养成分，能补充人体所需的营养.

 

       水飞蓟籽油 具有保护和稳定肝细胞膜的作用，刺激肝脏细胞功能的修复、改善肝功能。水飞蓟籽油患有肝炎的患者起到保护作用，对人体的副作用很小，一定要注意不要抽烟、不要喝酒、多吃水果和蔬菜、适当锻炼身体、提高身体免疫力。